来听听故事
为什么我们都讨厌勾兑酒
来源: | 作者:bainian | 发布时间: 213天前 | 343 次浏览 | 分享到:

现代人的谈勾色变


现在许多喝酒人,一谈到勾兑酒,大多都会觉得不是啥好东西,认为是毒药,会摧残身体,诚然,现在酒企一直宣传的是勾兑酒对身体伤害大,包括我们也是这种观点,酒精酒相对于纯粮酒来说,酒精酒的确对人体伤害较大,但那是建立在长期大量饮用酒精酒,导致大分子乙醇在身体堆积,身体不能排出,从而对肝脏产生严重破坏。如果你经济能力不高,喝不起几十上百元一斤的粮食酒,少量饮用酒精酒不会对身体有什么伤害。



谈勾色变


   一大锅汤,几十斤的重量,一颗老鼠屎,不足1克的重量,但这一颗老鼠屎就能破坏一大锅汤,“98年的山西特大白酒造假案”,给了中国白酒一击重拳。


   1998年1月23日(农历腊月廿五),刚度过小年的人们,正忙着置办年货,喜气洋洋的准备过年。就在当天位于山西朔州平鲁区人民医院接受一位病人,病人人症状为:呕吐,头痛,呼吸困难,没等进抢救室就瞳孔放大死亡,医院的判断为“酒精中毒”。


   时间很快到了1月26日(农历腊月廿八),各大企事业单位均已放假,明天就迎来除夕。就在当天中午时分另一位中毒患者到达医院,这时医院已经开始重视。就在当天下午接诊一位中毒患者在到达医院前就已死亡。

   医院马上前往调查发现患者的共同之处均为“饮酒”,以此判断酒出了问题。当晚18点平鲁区人民医院紧急向区政府,区防疫站,区公安局紧急汇报。晚19点平鲁区召开紧急会议要求迅速封存全区散酒。当晚21点左右,死亡人数达到6人,朔州市,平鲁区在平鲁区人民医院召开紧急会议,要求拿出抢救方案

   1月27日,终于查到一个“毒酒散出源头”位于朔州南关的杨万才的散酒批发店,并很快查到“毒酒生产源头”王清华。经审问王清华先后15次购买34吨甲醇工业酒精加水兑成57.5吨销售给当地的白酒批发商王晓东、杨万才、刘世春等人。经测定王清华的假酒甲醇严重超标含量达到361克/升,超国家标准902倍。

甲醇有剧毒

   “98朔州特大假酒案”最后共造成27人直接死亡,222人入院接受治疗,其中多人永久失明,其他轻微中毒患者近千人。1998年3月9日,杨万才等6名犯罪分子被依法判处死刑。

   同年,1998年全国抛起打假酒运动,酒精酒、勾兑酒被推下了罪恶的深渊,其实严格来说,酒精酒不算是假酒,他是能够适量饮用的,而甲醇勾兑酒才是假酒。

   对于山西本土酒业,这是致命的一击,许多无辜受牵连小中型酒厂破产,而作为当时白酒老大哥的汾酒酒业,因为6主犯之一的山西省汾阳市中杏酒厂厂长高世发在明知甲醇有毒的情况下,多次处购买假酒并制作礼品酒进行销售,又因山西省汾阳市中杏酒厂厂址与汾酒相似,汾酒也被牵连查封。当年汾酒从白酒行业销售排头的位置跌到了第九位,被“茅五剑”超越。直到2000年才缓过气来。

   直到现在,很多人都对山西酒有一定的排斥现象,怕再次买到毒酒,这里多少有点主观印象,老鼠屎哪里都有,不分省份,但是98年山西毒酒全国出了名,让人记住了山西,也记住了酒精酒是毒药的刻板印象。

   由于现在白酒的监管比较成熟,酒精酒在市面上占比很大,大多数人喝酒的时候不会去看配料表,毕竟不是每个人都是鉴酒师。你要是告诉他喝的酒是酒精勾兑的,他也会心里一咯噔。

   还是那句话,有合格证的酒精酒是可以少量饮用的,适合于经济条件较差的酒友。如果想对身体好,建议还是适量饮用纯粮酒。。